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澳门星记猪骨滨江水街店18日开业!

来源: 靖江日报 日期:2019-07-17 09:41

一进门,就能感受到上世纪80年代老澳门的风情。那些仿佛只会出现在老电影里的场景,斑斓的霓虹灯、复古的老照片,还有那多得数不清的地标招牌,伴随着那些耳熟能详的粤语老歌,每一处都有精心设计过,仿佛就真的置身于老澳门。

你以为我们去了澳门?不,我们只是在星记猪骨!

不愧是星记的招牌!一端上来就能感受到满满的诚意,汤底是用老母鸡、猪筒骨、鸡脚等慢火煲制6个小时而成的,整整一锅的精华,奶白色的汤汁超级诱人,融入了玉米的清甜,一口下去就元气满满,仿佛瞬间就被治愈了!自带仙气的满满一大盆生猛海鲜,深水虾、墨鱼仔、花枝片、青口贝,都是新鲜空运过来的,海鲜爱好者千万不能错过!一开始小哥会把一只活蹦乱跳的青蟹给我们看,张牙舞爪的样子,一看就生命力旺盛。选用的空运来的青蟹,肉感十足。香甜的蟹肉配上东南亚风味的咖喱,略带辣味,超级下饭!

澳门猪扒包,猪扒厚厚一块炸得无敌酥脆,口感超级厚实!一口下去真的好!满!足!

星记避风塘炒蟹,选用空运而来的阿拉斯加珍宝蟹,蟹腿肉占整只蟹的60%,肉感十足!辣椒、蒜末与珍宝蟹的完美配合,一整只红彤彤的螃蟹匍匐在盘子里,拨开炸得酥脆的蒜末,就可以看到扎实的蟹肉。新鲜的蟹肉吃到口中,都能感受到一股鲜甜,当然你千万不要浪费了盘中的蒜末,香酥无比,直接消灭干净才是这道菜的正确打开方式。

地址:靖江市城东大道滨江水街9号楼

电话:0523-84209777

(作者:    责任编辑:徐晗)